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Nori Collection Designed in Belgium Lifetime Warranty

Cocotte de hierro fundido Nori con insertos para vaporera

Steam, simmer and braise in one compact pot.

Sale price$229 Regular price$289 Save $60 (21%)

Steam, simmer and braise in one compact pot.

  • Braise, simmer and steam in one potThe Dutch oven and steamer basket handle vegetables, seafood and grains.
  • Deep, steady cast-iron heatExcellent heat retention keeps temperatures consistent.
  • No seasoning requiredThe enameled interior handles acidic ingredients and simplifies care.
  • Every stovetop. Oven safe to 500°F.Induction compatible and protected by a lifetime warranty.
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Estimated delivery: Aug 20–Aug 24

Free U.S. shipping · 45-day returns · Lifetime warranty

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Cocotte de hierro fundido Nori con insertos para vaporera Precio de oferta$229 Precio normal$289

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Cocotte de hierro fundido Nori con insertos para vaporera

Why Enameled Cast Iron

Deep, steady heat. No seasoning required.

A solid cast-iron core holds heat through long cooking, while the enamel provides an easy-care surface that handles acidic ingredients.

Holds heat longer

Steady temperature supports braising, roasting and slow cooking.

No seasoning needed

The enameled surface arrives ready to cook.

Handles acidic foods

Tomato, citrus and wine cook directly against the enamel.

Stove to table

A finished piece that serves as beautifully as it cooks.

PROOF, NOT PROMISES

ENAMELED CAST IRON

Enameled cast iron—with food-contact testing you can verify.

A glass-based enamel covers the cast-iron core, giving you deep, steady heat without traditional seasoning. The non-reactive surface handles tomato, citrus and wine with simpler care.

View materials & published testing
Material Proof Designed in Belgium since 1949

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SYNTHETIC NONSTICK COATINGS

No PFAS or PTFE by design.

No

SEASONING REQUIRED

The smooth enameled surface is ready to cook.

Lifetime

LIMITED WARRANTY

Long-term protection against manufacturing defects.

45-DAY HOME TRIAL

Everything You Need to Know

Questions before you cook?

Short, honest answers to the questions that decide whether this is the right piece for your kitchen.

¿Cómo limpio mi horno holandés de hierro fundido con cesta?

La olla holandesa de hierro fundido Alva’s Nori con cestas se recomienda lavar a mano, lo que significa que no deben meterse en el lavavajillas. Al lavar utensilios de cocina de hierro fundido, el primer paso siempre es lavar con agua tibia y jabón inmediatamente después de usarlos. Puedes usar un raspador para eliminar alimentos especialmente difíciles. Luego, usa un paño sin pelusa o una toalla de papel para limpiar el desorden. El último paso es frotar una capa ligera de aceite de cocina sobre la superficie y luego limpiar (con una toalla de papel o un paño sin pelusa) para eliminar los últimos restos de grasa y residuos.

¿Es la cesta de hierro fundido para horno holandés antiadherente?

Los productos de hierro fundido Nori de Alva no se consideran "antiadherentes" de la misma manera que otros productos con recubrimiento cerámico. No tienen un recubrimiento antiadherente.

¿Es seguro para horno mi horno holandés de hierro fundido con cesta?

Sí, la olla de hierro fundido con cesta es segura para usar en el horno hasta 482 grados Fahrenheit.

¿Puedes sazonar una olla de hierro fundido con cesta?

Sí, para sazonar hierro fundido, puedes aplicar una capa de aceite (vegetal, canola) sobre la superficie (por dentro y por fuera) antes de ponerlo en el horno para hornear.

¿Es el horno holandés de hierro fundido con cesta no tóxico?

Sí, toda la línea de productos Nori de Alva está libre de químicos tóxicos PFOA y PFAS. Los productos Alva pasan por pruebas rigurosas para garantizar que sean seguros para el uso del consumidor.