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Nori Collection Designed in Belgium Lifetime Warranty

Cocotte de Ferro Fundido Nori com Inserções para Cozimento a Vapor

Steam, simmer and braise in one compact pot.

Steam, simmer and braise in one compact pot.

Sale price$229 Regular price$289 Save $60 (21%)
Enameled cast iron No seasoning required Induction + oven ready
The Alva difference

Why you’ll love it

Braising & slow cookingPractical performance for daily meals.
Steady heat retentionConsistent results across the surface.
Induction · Oven readyDurable, versatile and easy to use.
In stock · Ships today
Estimated delivery: Sep 9–Sep 13
Free shipping 45-dayHome trial LifetimeWarranty

See Alva In Action

Alva Nori enameled cast iron Dutch oven with bamboo steamer
Cocotte de Ferro Fundido Nori com Inserções para Cozimento a Vapor Preço promocional$229 Preço normal$289

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Cocotte de Ferro Fundido Nori com Inserções para Cozimento a Vapor

Why Enameled Cast Iron

Deep, steady heat. No seasoning required.

A solid cast-iron core holds heat through long cooking, while the enamel provides an easy-care surface that handles acidic ingredients.

Holds heat longer

Steady temperature supports braising, roasting and slow cooking.

No seasoning needed

The enameled surface arrives ready to cook.

Handles acidic foods

Tomato, citrus and wine cook directly against the enamel.

Independently tested

ENAMELED CAST IRON

Belgian cookware expertise since 1949

Enameled cast iron—with food-contact testing you can verify.

A glass-based enamel covers the cast-iron core, giving you deep, steady heat without traditional seasoning. The non-reactive surface handles tomato, citrus and wine with simpler care.

View materials & test reports

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SYNTHETIC NONSTICK COATINGS

No PFAS or PTFE by design.

No

SEASONING REQUIRED

The smooth enameled surface is ready to cook.

Lifetime

LIMITED WARRANTY

Long-term protection against manufacturing defects.

45 days

Home trial

Cook with it at home.

Questions, Answered

Questions before you cook?

Clear answers on fit, use and care.

Como eu limpo minha panela de ferro fundido com cesta?

O forno holandês de ferro fundido Alva’s Nori com cestos é recomendado lavar à mão, o que significa que não deve ser colocado na lava-louças. Ao lavar utensílios de ferro fundido, o primeiro passo é sempre lavar com água morna e sabão imediatamente após o uso. Você pode usar um raspador para remover alimentos especialmente teimosos. Em seguida, use um pano sem fiapos ou papel toalha para limpar a sujeira. O último passo é esfregar uma camada leve de óleo de cozinha sobre a superfície e depois limpar (com papel toalha ou pano sem fiapos) para remover os últimos vestígios de gordura e resíduos.

A cesta de ferro fundido do forno holandês é antiaderente?

Os produtos de ferro fundido Nori da Alva não são considerados "antiaderentes" da mesma forma que outros produtos com revestimento cerâmico. Eles não possuem um revestimento antiaderente.

Minha panela de ferro fundido com cesta é segura para forno?

Sim, a panela de ferro fundido com cesta é segura para uso no forno até 482 graus Fahrenheit.

Você pode temperar uma panela de ferro fundido com cesta?

Sim, para temperar ferro fundido, você pode aplicar uma camada de óleo (vegetal, canola) na superfície (por dentro e por fora) antes de colocá-lo no forno para assar.

A panela de ferro fundido com cesta é não tóxica?

Sim, toda a linha de produtos Nori da Alva é livre de químicos tóxicos PFOA e PFAS. Os produtos Alva passam por testes rigorosos para garantir que são seguros para o uso do consumidor.