Confiado pelos principais chefs e destaque na imprensa
“Finalmente, antiaderente que realmente funciona — mesmo após meses de uso diário.”
“Estiloso, seguro e incrivelmente fácil de cozinhar — é uma revolução para toda cozinha.”
“De ovos a molhos, nada gruda — esta panela melhora instantaneamente sua experiência culinária.”
Finalmente, utensílios de cozinha que são seguros, impressionantes e feitos para durar.
✨ Naturalmente antiaderente, sem produtos químicos
Superfície temperada significa que a comida desliza facilmente — zero PFAS, PFOA ou revestimentos tóxicos.
⚡ Pronto Desde o Primeiro Dia
Pré-temperado e pronto para usar — evite complicações, comece a cozinhar refeições de nível profissional instantaneamente.
🔥 Domine o Selamento Perfeito
Crosta dourada, centros suculentos — o aço carbono esquenta mais rápido, mais forte e mantém o sabor toda vez.
🌍 Construído para Durar. Construído para o Planeta.
Feito em uma oficina movida a energia solar usando materiais reciclados + embalagem sem plástico.
Poder Intenso, Sem Pontos Quentes
O aço carbono aquece muito rápido e cozinha de maneira uniforme por toda a superfície—assim seus bifes ficam com aquela crosta perfeita, seus legumes permanecem crocantes, e você mantém total controle do fogão ao prato.
Sua Primeira Panela Excelente—e a última que você vai precisar. A Frigideira Forest Carbon Steel oferece selagem no nível do ferro fundido, sem o peso. Naturalmente antiaderente, livre de químicos e feita para melhorar a cada uso, esta panela supera as antiaderentes baratas e dura gerações. Características: Selagem de Restaurante, Sem o Peso – Crostas douradas + bordas caramelizadas como...
Finalmente, um wok que cozinha como os profissionais sem complicações. Esqueça os “woks” de fundo plano e horas de tempero bagunçado. O Forest Carbon Steel Wok entrega o autêntico sabor defumado wok hei, vem pré-temperado e pronto para usar, e é 30% mais leve que ferro fundido para mexer sem esforço. Puro, não tóxico, feito para durar — este é...
A Arma Secreta do Profissional—Agora na Sua Cozinha Esqueça as panelas “antiaderentes” que lascam e falham. A Frigideira Artist Carbon Steel oferece poder de selagem e desempenho antiaderente natural que só melhora com o tempo. Sem revestimentos. Sem químicos. Apenas desempenho puro, confiável por chefs, que rivaliza com ferro fundido—mas mais leve, lisa e aquece mais rápido. Usada em cozinhas...
A Frigideira de Aço Carbono Black Angus não é apenas uma panela—é uma arma de nível profissional confiada por chefs para selar bifes, bordas crocantes e sabor marcante. Pré-temperada e projetada com precisão para resposta rápida, esta panela oferece controle instantâneo, desempenho antiaderente sem esforço e o tipo de caráter que só melhora ao longo de décadas. Se você leva...
Cozinhe Como um Chef. Tempere Como uma Herança.: Este é o último conjunto de panelas que você vai precisar — e o primeiro que realmente fica melhor a cada uso. O Conjunto Forest de Aço Carbono com 4 Peças oferece tudo: selagem em nível profissional, antiaderente sem produtos químicos que melhora com o tempo, e uma superfície pré-temperada que significa...
Melhore Seu Paladar
Suas Perguntas Respondidas
As frigideiras de aço carbono oferecem excelente condução e retenção de calor, tornando-as ideais para selar e dourar. Elas também são mais leves que o ferro fundido e desenvolvem uma superfície antiaderente natural com a devida temperagem.
Para temperar uma frigideira de aço carbono, limpe-a completamente, aplique uma camada fina de óleo e aqueça até o óleo começar a soltar fumaça. Esse processo deve ser repetido várias vezes para formar uma camada protetora e antiaderente.
Os chefs preferem frigideiras de aço carbono por sua versatilidade, durabilidade e capacidade de atingir altas temperaturas rapidamente. Elas são perfeitas para uma variedade de técnicas culinárias, desde fritar até assar.
Limpe uma frigideira de aço carbono com água quente e uma esponja macia. Evite usar sabão ou materiais abrasivos. Após a limpeza, seque-a completamente e aplique uma camada leve de óleo para evitar ferrugem.
Sim, uma frigideira de aço carbono pode enferrujar se não for devidamente mantida. Para evitar ferrugem, certifique-se de que a frigideira esteja completamente seca após a lavagem e tempere-a regularmente com óleo para manter sua camada protetora.