Black Angus Carbon Steel Frying Pan - Alva Cookware

Sartén de Acero al Carbono Black Angus

Name: Sartén de Acero al Carbono Black Angus
Brand: Alva
SKU: 101609
Price: 99.0 USD
Availability: InStock

$99

Seasoned Carbon Steel

Lifetime Warranty

PFAS/PTFE/PFOA Free

Lead/Cadmium Free

All Stovetops & Induction Ready

Oven-Safe

Metal Utensil-Safe

La Sartén de Acero al Carbono Black Angus no es solo utensilio de cocina—es un arma de calidad profesional en la que confían los chefs para sellar filetes, bordes crujientes y un...

La Sartén de Acero al Carbono Black Angus no es solo utensilio de cocina—es un arma de calidad profesional en la que confían los chefs para sellar filetes, bordes crujientes y un sabor audaz. Pre-sazonada y diseñada con precisión para una respuesta rápida, esta sartén te brinda control instantáneo, un rendimiento antiadherente sin esfuerzo y el tipo de carácter que solo mejora con las décadas. Si te tomas en serio el sabor, este es tu caballo de batalla diario.

Prueba gratuita de 30 días

Envío al día siguiente desde el almacén de EE. UU.

Libre de toxinas y probado de manera independiente

🎉 Fall Savings, Clean Cookware! Save 15% on Cookware Sets!

Discount automatically applied at checkout. ⏰ Ends Oct. 8th.

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Características

Sellado, Dorado, Crujiente—Dominado: El acero al carbono azul de calidad profesional ofrece una rápida conductividad térmica y un control de temperatura inigualable.
Naturalmente Antiadhesivo, Sin Tóxicos: Pre-sazonado con aceite de linaza orgánico para una superficie de cocción segura y libre de químicos que mejora con cada uso.
De la Estufa al Horno, Sin Límites: Funciona a la perfección en gas, eléctrico, vidrio e inducción. A prueba de horno hasta 600°F.
Mango de Comodidad Profesional: El acero inoxidable fundido ergonómico se mantiene más fresco y ofrece control durante el sellado y lanzamiento a alta temperatura.
Construido para Durar Generaciones: Olvídate de las sartenes que se pelan y astillan. Este acero de calidad heredada construye su antiadherente de forma natural y sigue mejorando.
Tamaño y Equilibrio Probados por Chefs: Elige 9.5" para parejas o comidas diarias, o 11" para entretener y trabajos serios en la sartén.

Importante: Expectativa de Cuidado del Acero al Carbono

No es apto para lavavajillas - Lavar a mano solo para proteger el sazonado
Necesita un poco de aceite después de lavar - Previene la oxidación y mantiene el sazonado
Mejora con el uso - La adherencia inicial es normal y mejora rápidamente
Puede desarrollar pátina - Los cambios de color natural son normales y deseados
Visita nuestra Guía de Cuidado y Limpieza para más información.
Si quieres cocinar sin mantenimiento, considera nuestra línea de cerámica antiadherente Maestro en su lugar.

Por qué Alva

Con raíces en Bélgica desde 1949, Alva combina generaciones de artesanía con innovación moderna. Cada pieza está hecha para una cocina más limpia y saludable — libre de PFAS, fabricada de manera sostenible y construida para durar.

Cuando cocinas con Alva, estás invirtiendo en utensilios de cocina que son mejores para ti y para el planeta.

Envío y Garantía

Envío Rápido, Gratis y Sin Preocupaciones
Los pedidos de $179 o más se envían gratis desde nuestro almacén en EE. UU. — rápido, rastreable y cuidadosamente empaquetado.
Garantía Sin Preocupaciones —
Cada producto Alva está diseñado para rendir de manera excepcional y respaldado por nuestra garantía a largo plazo.
Si alguna vez se astilla, se pela o no rinde, lo solucionaremos — sin formularios, sin tarifas, solo tranquilidad cada vez que cocines

9.5"

Confiado por los Mejores Chefs y Presentado en la Prensa

“Finalmente, antiadherente que realmente funciona — incluso después de meses de uso diario.”

“Elegante, seguro y increíblemente fácil de cocinar — es un cambio de juego para cada cocina.”

“Desde huevos hasta salsas, nada se pega — este utensilio de cocina mejora instantáneamente tu experiencia culinaria.”

Finalmente, utensilios de cocina que son seguros, impresionantes y hechos para durar.

Perfectly Cooked Meals Every Time

Trusted by chefs worldwide for its ability to achieve high-heat searing and perfect browning.

Natural Non-Stick Surface

Enjoy hassle-free cooking and easy cleanup with carbon steel's natural non-stick surface, which enhances food release without the need for synthetic coatings.

Versatile Cooking

Ideal for all cooking surfaces, including gas, electric, induction, and even open flames—perfect for stovetop or oven use.

Built to Last a Lifetime

Made from high-quality carbon steel, this pan is designed to stand the test of time with proper care. A sustainable, cost-effective choice for your kitchen.

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Mejora Tu Sabor

Sus Preguntas Respondidas

What are the benefits of using a carbon steel frying pan?

Carbon steel frying pans offer excellent heat conduction and retention, making them ideal for searing and browning. They are also lighter than cast iron and develop a natural non-stick surface with proper seasoning.

How do you season a carbon steel frying pan?

To season a carbon steel frying pan, clean it thoroughly, apply a thin layer of oil, and heat it until the oil smokes. This process should be repeated several times to build a protective, non-stick layer.

Why do chefs prefer carbon steel frying pans?

Chefs prefer carbon steel frying pans for their versatility, durability, and ability to achieve high temperatures quickly. They are perfect for a variety of cooking techniques, from frying to baking.

How do you clean and maintain a carbon steel frying pan?

Clean a carbon steel frying pan with hot water and a soft sponge. Avoid using soap or abrasive materials. After cleaning, dry it thoroughly and apply a light coat of oil to prevent rust.

Will a carbon steel frying pan rust, and how can you prevent it?

Yes, a carbon steel frying pan can rust if not properly maintained. To prevent rust, ensure the pan is completely dry after washing and regularly season it with oil to maintain its protective layer.

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