Cocotte en fonte Nori avec inserts vapeur

• Rétention de chaleur inégalée pour une cuisson lente parfaite
  La fonte retient et distribue la chaleur mieux que tout autre matériau. Vos braisés et ragoûts cuisent uniformément à basse température tout en développant des saveurs riches et complexes qu'aluminium ou acier inoxydable ne peuvent tout simplement pas atteindre.
• Durabilité générationnelle (s'améliore avec l'âge)
  Alors que les fours hollandais moins chers s'écaillent, se tachent et doivent être remplacés, ce chef-d'œuvre belge devient plus beau à chaque utilisation. Votre investissement prend de la valeur avec le temps, devenant un héritage familial précieux.
• Surface émaillée sûre (sans revêtements toxiques)
  L'émail premium offre des propriétés naturellement antiadhésives sans PFAS, PTFE, ni revêtements chimiques. Sûr pour les repas de votre famille et parfait pour la cuisson lente d'ingrédients acides comme les tomates.
• Panier vapeur inclus 
  Le panier vapeur ajusté avec précision transforme votre cocotte en un système de cuisson à la vapeur professionnel. Faites cuire à la vapeur légumes, raviolis, fruits de mer, et plus encore tout en préservant les nutriments et les saveurs naturelles.
• Parfait pour la cuisson du pain
  Le couvercle lourd crée des conditions idéales de vapeur pour la cuisson artisanale du pain. Obtenez des croûtes de qualité boulangerie et une mie parfaite qui embaume votre cuisine comme une boulangerie européenne.
• Nettoyage et entretien faciles
  La surface émaillée lisse libère les aliments sans effort et se nettoie parfaitement. Aucun culottage spécial requis - il suffit de laver, sécher, et il est prêt pour des décennies de cuisson parfaite.
  

• 12,8 lbs. | 11,55" x 8" x 9,9" 
  

• Prendre soin de la fonte émaillée est incroyablement simple ! Il suffit de laver à l'eau tiède savonneuse, de bien sécher, et de ranger. Le revêtement émaillé premium élimine les besoins de culottage tout en conservant toutes les propriétés de cuisson supérieures de la fonte traditionnelle.

  Visitez notre Guide d'entretien et de nettoyage pour plus d'informations.

Implantée en Belgique depuis 1949, Alva allie des générations de savoir-faire à l'innovation moderne. Chaque pièce est conçue pour une cuisson plus propre et plus saine — sans PFAS, fabriquée de manière durable et conçue pour durer.

Lorsque vous cuisinez avec Alva, vous investissez dans des ustensiles de cuisine meilleurs pour vous et pour la planète.

• Expédition rapide, gratuite et sans souci
  Les commandes de 179 $ et plus sont expédiées gratuitement depuis notre entrepôt aux États-Unis — rapide, traçable et soigneusement emballé.
• Garantie sans souci —
  Chaque produit Alva est conçu pour offrir une performance exceptionnelle et est couvert par notre garantie à long terme.
  Si jamais il s'écaille, se décolle ou ne fonctionne pas bien, nous le réparerons — sans formulaires, sans frais, juste la tranquillité d'esprit à chaque cuisson